Ваш заказ:

В корзине ничего нет

ТОП 10

  • Дракон

    Рис, нори, сыр, огурец, снежный краб, угорь, соус унаги, кунжут

    237 гр.

    426 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Сет Гранд

    Гавайский, Калифорния с лососем, Лосось, Эсколар

    677 гр.

    799 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Гавайский

    Рис, нори, креветка, сыр, огурец, салат айсберг, тобико черная

    230 гр.

    278 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Сет Маленькая япония

    Калифорния 1/2, Цезарь 1/2, Филадельфия классик 1/2, Дракон 1/2, Гавайский 1/2, Филадельфия лайт 1/2

    695 гр.

    802 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Калифорния

    Рис, нори, снежный краб, огурец, майонез, тобико оранж

    245 гр.

    253 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Филадельфия Классик с Огурцом

    Нори, рис, сыр, огурец, лосось

    270 гр.

    336 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Филадельфия Люкс

    Рис, нори, угорь, сыр, огурец, лосось

    240 гр.

    448 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Сет Традиционный

    Огурец, Краб, Креветка, Лосось, Угорь, Эсколар

    672 гр.

    752 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Сет Бест

    Филадельфия, Филадельфия Лайт, Калифорния, Дракон, Киото

    1157 гр.

    1291 руб.ЗАКАЗАТЬ

  • Филадельфия Классик с Луком 1/2

    Нори, рис, сыр, лук зеленый, лосось

    130 гр.

    166 руб.ЗАКАЗАТЬ

Меню > Новости

7 видов роллов – вкусных и полезных для здоровья

Разве можно не любить суши? Их видов так много, что каждый непременно сможет найти что-то на свой вкус.

На первый взгляд, все небольшие порции этого блюда японской кухни кажутся здоровей пищей, однако, это не всегда так. Ниже приводится описание питательной ценности 7 видов роллов – разновидности суши. Ознакомившись с ними, вы сможете в следующий раз сделать правильный выбор при заказе в суши-ресторане.
 

1. Ролл «Калифорния»

Это низкокалорийный продукт, а его пищевая ценность зависит от ингредиентов. Если ваш ролл «Калифорния» сделан из огурца и имитации краба, в нем практически не будет полезных жиров – в крабовых палочках лишь 1/15 того количества Омега-3 жирных кислот, которое содержится в натуральном крабе.

Если вы заказываете ролл «Калифорния», то убедитесь, что в нем есть, по крайней мере, авокадо, чтобы получить, хоть какую-то пользу от этого блюда!

Хорошей заменой крабу могут стать креветки – они содержат столько же калорий и гораздо полезнее крабовых палочек.
 

2. Роллы «Радуга»

Это красочная разновидность суши – ролл «Калифорния» или овощной, обернутый полоской сырой рыбы. Он содержит больше калорий, но это окупается его высокой питательной ценностью.

Сырая рыба – богатый источник полезного белка, из которого строятся мышцы.

Роллы «Радуга», как правило, довольно крупные, поэтому для питательного обеда будет вполне достаточного одного, и тарелки мисо супа.
 

3. Ролл с авокадо

Любой овощной ролл – это низкокалорийное блюдо, только если он не приготовлен в тэмпуре.

Вариант с авокадо – самый полезный среди овощных роллов. В авокадо большую часть калорий дают мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина. Помимо этого, в нем содержится 3 г клетчатки.
 

4. Острый ролл с тунцом

В терминологии суши «острый» означает, что в них добавлена смесь майонеза с острым соусом чили.

Количество калорий может оказаться выше среднего показателя для этих роллов – все будет зависеть от того, насколько щедро суши-шеф приправит блюдо этой острой специей.

В любом случае, если вам будет недостаточно остроты, всегда можно добавить немного васаби.

Даже если вы не сможете обойтись без майонеза с перцем, острый ролл с тунцом – все равно неплохой выбор, так как содержит всего 290 калорий.

Имейте в виду, если вы съедите его без добавления острых специй, калорийность блюда снизится на целых 100 калорий!

 

5. Ролл с огурцом

Этот ролл самый низкокалорийный и совершенно не содержит жира.
В огурцах много кремния – он полезен для здоровья кожи, волос и ногтей, а также калия, который снижает кровяное давление.

Отсутствие жира, вы всегда сможете восполнить в течение дня другой здоровой пищей!
 

6. Ролл с лососем и авокадо

Это — рекордсмен по содержанию полезных для здоровья жиров!

Хотя ролл с лососем и авокадо содержит больше калорий, чем многие другие, однако источником их, также как и в ролле «Радуга», являются Омега-3 жирные кислоты (в лососе) и мононенасыщенные жиры (в авокадо).

Если высокое содержание калорий для вас не проблема, и вы можете быстро сжечь их в течение дня, то этот вид – самый полезный для здоровья в плане витаминов, ведь авокадо – это богатый источник калия, фолиевой кислоты, ниацина, биотина, витаминов B6, E и C!

 

7. Роллы с макрелью

 

Возможно, они не так популярны, как остальные. Но попробуйте использовать эту белую рыбу вместо традиционного тунца, который, кстати, может содержать некоторое количество ртути, опасной для здоровья.

Подобно лососю, макрель богата Омега-3 жирными кислотами, а также селеном – минералом, который способен бороться с раковыми клетками!

Если у вас в суши-ресторанах не подают макрель, выберете любую другую белую рыбу